キムチは素晴らしい食べ物である。チャーハンや丼もの、チーズになど色々汎用性の利く食材である。韓国人の主食であり、毎日食べているものである。 キムチは乳酸菌を多く含んでおり、腸にとって栄養となる。幸せホルモンを作る原料となる。また、食あたりな…

本日は元住吉のハンバーガー屋に行ってきた。Worldwide Burgerというかなりインパクトのあるハンバーガー屋だった。実際に行ったことないが、アメリカの西海岸を彷彿させる開放的な景観である。 ハンバーガ―はチーズが溢れ出るものをオーダーした。残ったチ…